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l'oro rosso
L'eccellenza di Magnano in Riviera
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La qualità superiore
Le virtù dall’unicità certificata
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L'ingrediente segreto
La scelta degli chef stellati
una storia di curiosità e passione
Zafferano. Un pizzico di "oro rosso" che nei secoli ha creato miti culinari, leggende ma anche ispirato "penne" sublimi: da Giovanni Pascoli a Lucy Maud Montgomery, da John Ashbery a Oscar Wilde. Lo zafferano li ha conquistati al punto da esaltarlo in poesie, novelle e sonetti.
Lo zafferano li ha conquistati al punto da esaltarlo in poesie, novelle e sonetti. Nessuno di loro però si è inebriato con lo stesso zafferano.
Dott. Alfredo Carnesecchi
ALCUNE RICETTE
